אילו סוגי פיצות קיימים?

כמעט כל חובבי הפיצה יודעים כי המקור של הפיצה הוא איטליה. יחד עם זאת, ניתן למצוא מגוון פיצות שונות באיטליה וכן, ניתן למצוא פיצות במדינות אחרות. אז איזה פיצות ניתן למצוא כיום ברחבי העולם? במאמר הבא תקבלו את כל המידע

סוגי פיצות איטלקיות

ראשית כל, חשוב להכיר מתכון לפיצה ואת סוגי הפיצות האיטלקיות הפופולאריות ביותר שהן: פיצה רומנה המכילה עגבנייה, מוצרלה, אנשובי, אורגנו ושמן, פיצה וינאית המכילה עגבנייה, מוצרלה, נקניק גרמני, אוקגנו ושמן, פיצה קפירזית המכילה עגבנייה, פטריות, ארטישוק, בשר חזיר מבושל, זיתים ושמן רומא, פיצה מארבע עונות שהיא מכילה את אותם המרכיבים של הפיצה הקפריזית, פיצה 4 גבינות שמכילה עגבניות, מוצרלה, סטרצינו, פונטינה, גורגונזולה ועוד, פיצה בסגנון סיציליאני שבה התוספות נאפות באופן ישיר לתוך הקרום, פיצה לבנה שמשיטה את רוטב העגבניות ולפעמים מחליפה אותו במוצרי חלב או פסטו ועוד.

סוגי פיצות שאינם איטלקיים

מעבר לסוגי הפיצות האיטלקיות ניתן למצוא כיום סוגי פיצות שאינם איטלקיים: פיצה באוסטרליה שהיא פיצה שמבוססת על רוטב עגבניות, גבינת מוצרה, בייקון וביצה, פיצה שמהווה מזון מהיר בהודו שניתן למצוא אותה עם תוספות הודיות מקומיות כגון: עוף טנדורי. הפיצות ההודיות לרוב יהיו חריפות יותר. פיצה בפקיסטן שהיא פיצה מיוחדת התואמת לאופי של המקום. בפקיסטן ניתן למצוא פיצה איכותית כבר לא מעט שנים ותושבי המקום מתייחסים לפיצה כמאכל פופולארי מאוד. פיצה בברזיל היא פיצה שהובאה על ידי מהגרים איטלקים לארץ זאת. בעוד שבעבר הפיצות היו רק בקהילות איטלקיות כיום הן נפוצות מאוד. פיצה בברזיל לא פעם עבה ובצקית יותר ולעיתים חסר רוטב עגבניות.

אין ספק שפיצה היא הרבה מעבר לבצק לפיצה עם רוטב עגבניות, גבינה ותוספות. ניתן למצוא כיום בכל רחבי העולם מגוון פיצות שונות לרבות פיצות איטלקיות מגוונות ואיכותיות