מעשנות גז או פחמים – יתרונות וחסרונות

עד לפני שנים לא רבות לא היו לנו כל כך הרבה אפשרויות מבחינת הכנת הבשר. היו מעשות הפחמים והיו הסירים שבישלו בהם על גבי הגז. אך עם הזמן השתכלל לו העולם. ממעשנות פחמים הבינו אנשים שצריך גם מענה דומה וחילופי שיהיה על בסיס גז אך עדיין לא ייעשה בשיטה של בישול רגיל על הגז. כך הגיעה לה לעולם מעשנת הגז.

מהי בעצם מעשנת גז?

מעשנת גז היא מעשנה שפועלת ממש כמו משענת פחמים והיא לא דומה כלל לבישול על הגז. מנגד יש בה הרבה מאוד יתרונות.

הצלייה על משענת הגז היא צלייה הרבה יותר קלה, מהירה, נקייה ואפילו בריאה. מה שלמעשה מבטיח לכם תהליך הרבה יותר קליל וגם הרבה יותר בטיחותי מכל הבחינות וההיבטים השונים.

אז השאלה היא מה עדיף? 

כאן חשוב ללמוד מעט על אודות היתרונות מול החסרונות של מעשנת הגז כדי להבין טוב יורת מה עדיף על פני מה.

מעשנת גז למה כן?

מעשנת הגז היא מעשנה שפועלת בצורה הרבה יורת נקייה בלי השימוש בפחמים המטנפים את כל אזור העבודה.

מעשנת גז – למה לא?

האמת היא שאין הרבה חסרונות למעשנת הגז. מלבד אולי התלות המחויבת למקור גז מה שלא תמיד נוח, במיוחד אם רוצים לצאת לשטח פתוח להכין את הבשר.

אולי יעניין אותך גם ציוד לבריכות נוי