אחד הקונספטים המדליקים ביותר לאירועים עסקיים או לאירועים קטנים הוא מגשי אירוח. הרבה אנשים מעדיפים להעמיד בר מזון עם מגשי אירוח על פני קונספט האירועים הוותיק של ישיבה סביב שולחנות. לפניכם רשימה של שבעת מגשי האירוח המבוקשים ביותר בתקופה האחרונה:

1. מגשי ירק קרים

מגשי ירקות חיים של ירקות אדמה כמו עגבנייה, פלפל, מלפפון ועוד, מגשים של ירקות שורש כמו סלק, צנון, קולרבי, גזר ועוד וכן מגשי אנטיפסטי של ירקות אפויים בתנור. כמו כן יש מגשי ירק שמלווים במטבלים שונים ומגשים שמשלבים ירקות וסלטים או ירק וגבינות.

1. סלטים מוכנים להגשה

אלה מגשי סלטים שמוגשים על פי רוב בליווי של לחמים שונים כמו בייגלים. יש מגשים שמכילים סלטים ישראליים קלאסיים כמו חומוס, טחינה, מטבוחה, חציל במיונז, חמוצים וכדומה. לעומת זאת יש גם סלטים אחרים כמו סלט יווני, סלט אסיאתי. וכן סלטים חלביים שמשלבים ירקות עם גבינות שונות.

1. פלטות דגים

מגשי דגים נחשבים אף הם כמגשי אירוח מבוקשים. מגש עם דג סלמון אפוי מלווה בירקות חיים או מגש דגים מעושנים אשר מלווה בירק ואף בקרקרים.

1. מגשי מאפים

גם מגשים שמכילים מאפים שונים הינם מבוקשים במיוחד. מגשי פריקסה ממולאים בטונה, תפוח אדמה, ביצים, חמוצים ולימון. כמו גם מגשים של פחזניות מלוחות או מתוקות, מגשי בורקס מפנקים ועוד מאפים טעימים ופריכים.

1. מגשי כריכים

באירועים שנערכים בשעות הבוקר יש צורך לדאוג לארוחת בוקר מסודרת עבור המשתתפים. על כן, ניתן לראות באירועים אלו מגשי כריכים במילויים שונים. אם אלו סנדוויצ'ים מלחמניות עגולות, כיסונים ממולאים, לחמניות ביס או קרואסונים מלאים בכל טוב.

1. פלטות חמות

גם מגשי אירוח חמים הינם מוצר לוהט במיוחד. מגשים אלו מכילים בדרך כלל פיצות אישיות, רביולי במילוי גבינה וירק, פסטות או תפו"א מוקרמים, לזניה, דג חם וכדומה.

1. קינוחים

מגשי מאפים וקינוחים שמיועדים בדרך כלל להגשה בסיומם של אירועים. מגשי פירות, מגשי פטיפורים ועוגות, פחזניות, מאפי שמרים, בראוניס ואף מגשים עם וופל בלגי או מיני בורקסים משובחים.
מחפשים קייטרינג חלבי כשר ואיכותי לאירוע שלכם? מוזמנים לפנות אל הולי בייגל ירושלים וליהנות משירות איכותי וטעים!